Montor mabur VS Metromini ....

Ha! kalau ada persamaan  yang sangat besar antara pengendara motor dan supir metromini di jakarta adalah dua-duanya sama-sama BERANI  MATI !!!  gilaaaaa....
kalau boleh ngutip kata2nya supir metro 604   (Psr. minggu - Tanah abang):

" Heran sama motor yak. Sama bis gede pada kagak takut. Padahal ntar kalau kejepit, mejret aja baru tau! giliran sama ujan aja pada takut. Udah kayak kucing aja yak."

Huuuuuftt .... padahal supir metro juga sering lupa, kalau yang mereka bawa itu juga orang bukan barang !! ammpyuuun....berasa pembalap F1 aja ya mereka itu .

STREET SINGER

Yesterday I met the street singer who was singing a song beautifully.
He made me feel like I was on cafe', not on the bus...
His voice was so soft n' beautiful....
His guitar's sound collaborated w/ his voice
It's perfecto package for me ....like my beloved husband !!

 
kangen berat dengerin Mas Koe nyanyi sambil gitaran .....

lodeh terong

Bahan :
750 cc santan
2 buah terong, potong2
2 genggam daun melinjo
2 potong tempe
1 sdm ebi
7 mata petai

Bumbu:
4 bawang merah
2 bawang putih
6 cabe hijau
1 potong lengkuas
2 lbr daun salam
1 sdm gula merah
garam secukupnya
Cara :
1. Iris tipis bawang dan cabai
2. Didihkan santan dengan semua bumbu. Masukkan bahan lainnya, masak hingga matang.

Bolu kukus pelangi

Enak banget, cocok buat ngabis2in putih telur… anak2 jg pasti suka karena warnanya bagus … merah kuning hijauu… dilangit yg putih
Bahan:
500ml putih telur
325gr gula pasir
100ml susu cair
1 sdm cake emulsifier (starkies, karena tidak berwarna)
2 sdt baking powder
250gr tepung terigu
25gr susu bubuk FC
50gr mentega, lelehkan
1 sdm essence tutty frutty
1 sdt garam
2 sdm susu kental manis
pewarna merah, hijau, dan kuning
cara membuat:
kocok putih telur, garam, gula, susu cair, cake emulsifier dan baking powder bersamaan hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk (sambil diayak), aduk rata..
Tuang mentega cair, essence, dan susu kental manis, aduk rata.
Bagi adonan menjadi 4, masing-masing beri pewarna merah,hijau, kuning, dan satu lagi biarkan putih.
Tuang satu bagian adonan kedalam loyang 20×20x6cm (dioles dan dialas kertas roti), kukus selama 10 menit, lalu tuang lagi adonan warna lain, kukus lagi 10 menit..lakukan terus hingga adonan habis…
Angkat dinginkan..potong-potong…

Puding roti panggang

Bahan :

• 8 lbr roti tawar
• 1 cup susu putih tawar
• 7 sdm gula
• 3 sdm terigu
• 3 sdm mentega — cairkan
• 1 sdt vanilla
• 3 btr telur
• 1/2 cup almond cincang chocolate chips untuk taburan

Cara :

1. sobek2 roti tawar .. rendam dengan susu, sisihkan
2. Kocok telur dan gula sampai putih
3. masukkan terigu, lalu mentega cair, dan vanilla
4. masukkan campuran roti dan susu ke dalam adonan
5. campurkan almond cincang (optional)
6. tuang adonan ke dalam loyang atau pyrex yg sudah dioles mentega
7. tabur choc chips .. atau pake meisjes juga enak kok Mr. Green
8. panggang selama kurang lebih 35 menit .. sampe atasnya coklat …

Chiffon ketan item

Bahan 1:
200 ml putih telur (sekitar 5 telur)
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan 2 :
5 butir kuning telur
100 ml santan kental
75 ml minyak sayur
150 gr tepung ketan item, diayak.
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan tepung ketan item ke dalam wadah, buat lubang di tengahnya.
2. Tuang kuning telur, minyak dan santan
3. Aduk searah pakai whisk sampai adonan kental, pastikan tidak ada adonan yg berbutir2. Sisihkan.
4. Campur putih telur, gula dan garam.
5. Aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental (soft peak)
6. Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur, Aduk rata.
7. Masukkan ke loyang chiffon yang tidak di oles mentega sama sekali.
8. Panggang di oven dengan suhu 180C, selama +/- 50 menit
9. Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggingkan loyang sampai dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang.

Cake tape keju ....

Bahan :
8 btr kuning telur
6 btr putih telur
250 gr margarin
250 gr gula kastor
250 gr tepung terigu
400 gr tape singkong haluskan
3 sdm susu kental manis
50 gr keju Cheddar parut.
Cara Membuat:
1. Kocok margarine dan gula kastor hingga pucat dan mengembang, masukkan kuning telur satupersatu, kocok terus hingga tercampur benar.
2. Masukkan tape halus yg sudah dicampur dengan susu kental manis, aduk rata. Lalu tuangkan pula terigu.
3. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan kedalam adonan tape, aduk rata. Tuang juga sebagian keju, ratakan.
4. Tuang adonan kedalam loyang, taburi atasnya dengan sisa keju, panggang dalam oven +/- 45 menit, hingga matang.
info: aku pake loyang tulban 26cm / loyang loaf ....