lodeh terong

Bahan :
750 cc santan
2 buah terong, potong2
2 genggam daun melinjo
2 potong tempe
1 sdm ebi
7 mata petai

Bumbu:
4 bawang merah
2 bawang putih
6 cabe hijau
1 potong lengkuas
2 lbr daun salam
1 sdm gula merah
garam secukupnya
Cara :
1. Iris tipis bawang dan cabai
2. Didihkan santan dengan semua bumbu. Masukkan bahan lainnya, masak hingga matang.